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BÛCHES


MA BUCHE DE PATISSIER INOX DAUDIGNAC


MA BUCHE DE PATISSIER INOX
20.00 €
Réaliser des bûches à base de mousses, de bavarois ou d'entremets glacés comme un professionnel.
Les embouts amovibles faciliteront le démoulage.
L'insert en PVC vous permettra de combiner deux parfums et deux textures différentes.
Vous pourrez cuire vos biscuits. Mouler vos mousses, vos crèmes ou vos sorbets en congelant afin d'obtenir une texture parfaite de bûche.
Notice de recettes et d'utilisation inclus dans ce kit.


Contenu du coffret :

1 Moule à bûche en acier inoxydable 300 x 80 x 65mm embouts amovibles
1 Insert en PVC 300 x 40 x 35mm
1 Carton Or
1 Notice




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