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KITS MEILLEUR PATISSIER


KIT CHOUX MEILLEUR PATISSIER


KIT CHOUX
25.00 €
Ces moules vous permettront de réaliser des choux parfaitement calibrés et un glaçage uniforme.

- Les diamètres des moules sont étudiés pour obtenir la même proportion de pâte à choux à remplir. Ils vous seront utiles pour glacer les choux et les laisser refroidir ...
- Les emporte-pièces serviront à découper à la bonne taille le craquelin à disposer sur les choux avant la cuisson.
- Les 3 douilles ont été étudiées pour le fourrage, le dressage et les décors.

Contenu du coffret :

4 Moules silicone : 1 diamètre 30mm, 1 diamètre 50mm et 1 diamètre 70mm
1 Douille unie diamètre 15mm
1 Douille à fourrage
1 Douille ronde cannelée diamètre 15mm
1 Pas de vis
2 Poches réutilisables
2 Emporte-pièces inox diamètre 25 et 45mm
6 Thermoformages reliefs diamètre 50 et 70mm
24 Caissettes en papier
1 Livre d'utilisation et de recettes


Quantité  

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